Semi di chia in acqua: come preparare una bevanda ai semi di chia

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Se stai cercando una bevanda salutare ai semi di chia con il limone, scopri i benefici dei semi di chia nell'acqua e come prepararli, indicata anche su Tik Tok come bevanda interna per la doccia.



Chi non ha mai sentito parlare di semi di chia'>potente superfood che esiste da secoli ma ha guadagnato popolarità solo negli ultimi dieci anni, specialmente quando gli stili di vita vegetariani e vegani sono diventati mainstream. Sono anche una sensazione Tik Tok, specialmente sotto forma di un doccia interna bevanda di chia.



Anche se potresti aver mangiato semi di chia nei tuoi frullati, budini e prodotti da forno, hai provato i semi di chia in acqua'> Acqua disintossicante da aggiungere al tuo Bevanda disintossicante rotazione!

Sì, sembra semplicissimo, ma se aggiunti a un bicchiere d'acqua, i semi di chia si espandono e occupano spazio nello stomaco, impedendoti di avere fame.

Scopri la migliore ricetta per bere i semi di chia in acqua e tutti i benefici che ne derivano.



Cosa sono i semi di chia'>

Anche se potresti aver sentito parlare di semi di chia, sai da dove vengono?



I semi di chia provengono dalla pianta del deserto “Salvia hispanica” – una pianta che cresce nel sud del Messico. Sorprendentemente, i semi di chia fanno parte della famiglia della menta. Sono stati un alimento base nelle diete dei nativi americani e messicani per secoli, compresi gli usi medicinali.

Questi potenti semi sono facili da raccogliere e vengono lavorati in modo simile alla quinoa e al riso selvatico. I semi di chia variano in dimensioni, a seconda della quantità di umidità nell'area.

Nonostante le loro piccole dimensioni, i semi di chia sono pieni zeppi di sostanze nutritive e sono un fantastico alimento disintossicante e dimagrante. Con abbondanza di antiossidanti, minerali, fibre e acidi grassi omega-3 , i semi di chia ti aiuteranno a purificare l'interno mentre raccolgono le tossine mentre escono.

Potresti anche aver notato che ci sono due tipi diversi, bianco e nero. Sono coltivati ​​naturalmente come un mix di semi bianchi e neri senza differenze significative dal punto di vista nutrizionale tra di loro.

Informazioni nutrizionali sui semi di chia

100 grammi (circa 3,5 once) di semi di chia contenere:

  • Proteine: 18,3 g
  • Fibra: 27,3 g
  • Calcio: 255 mg
  • Ferro: 5,73 mg
  • Magnesio: 392 mg
  • Potassio: 813 mg
  • Acidi grassi polinsaturi totali: 28,7 g

Come puoi vedere, i semi di chia non scherzano quando si tratta di nutrizione. Se questo non ti convince a mangiare semi di chia, non so cosa lo farà.

Benefici dei semi di chia in acqua

I semi di chia sono incredibilmente versatili e possono essere utilizzati in molte ricette, comprese le bevande ai semi di chia. Sono super facili da incorporare nella tua dieta e ideali per le persone che hanno bisogno di una sferzata di energia per il loro sistema digestivo e per migliorare il movimento intestinale.

Ecco alcuni vantaggi dei semi di chia supportati dalla scienza.

Altamente nutriente

Nonostante le loro dimensioni, i semi di chia offrono un potente pugno quando si tratta di benefici nutrizionali. I semi di chia sono ricchi di calcio, magnesio e diversi minerali e antiossidanti essenziali. Contengono anche grandi quantità di fibre (10 grammi in 2 cucchiai!) e acidi grassi omega-3.

Caricato con antiossidanti

I semi di chia sono ricchi di antiossidanti. Infatti, hanno più antiossidanti dei mirtilli. Una dieta ricca di antiossidanti può ridurre il rischio di molte malattie, tra cui cancro e Alzheimer.

Può aiutare la perdita di peso

I semi di chia sono tra i migliori superfood per dimagrire e ridurre il grasso addominale. Consumare semi di chia in acqua al mattino può potenziare il tuo sistema digestivo, che è un prerequisito essenziale per la perdita di peso.

Può ridurre il rischio di malattie cardiache

Gli studi hanno dimostrato che gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 possono giovare alla salute cardiovascolare, inclusa la riduzione del rischio di malattie cardiache. I semi di chia sono anche ricchi di fibre che possono aiutare ad abbassare la pressione alta, che, a sua volta, riduce il rischio di malattie cardiache.

Può ridurre i livelli di zucchero nel sangue

I semi di chia sono considerati un superalimento per il diabete in quanto possono aiutare a mantenere buoni livelli di zucchero nel sangue. Ciò è probabilmente dovuto alla quantità di fibre nei semi di chia che aiutano a rallentare l'assorbimento dello zucchero nel sangue.

Può migliorare la salute delle ossa

I semi di chia sono ricchi di calcio di cui il tuo corpo ha bisogno per costruire e mantenere ossa forti. I benefici sono stati segnalati anche al di là della salute delle ossa, inclusa la protezione contro il cancro, il diabete e l'ipertensione.

Una singola oncia di semi di chia fornisce 178,9 mg di calcio. Per metterlo in prospettiva, tre cucchiai di semi di chia hanno più calcio di un bicchiere di latte da 8 once.

Quanta Chia devo aggiungere'>

L'assunzione giornaliera raccomandata di semi di chia è di circa 1,5 cucchiai al giorno. Troppi semi di chia possono causare un blocco nell'esofago dopo aver assorbito il liquido.

Come vedrai, la mia ricetta utilizza un cucchiaio di semi di chia. Potresti cospargere i semi di chia rimanenti sul pasto serale o cuocerli in un deserto. Biscotti di chia e semi di canapa , chiunque'>

Posso mangiare i semi di chia secchi?

Sì, puoi certamente. Puoi aggiungere semi di chia secchi a frullati e succhi o mescolarli con yogurt e farina d'avena. È sicuro quando cuoci o bevi semi di chia perché assorbiranno il liquido.

Tuttavia, mangiare semplicemente un cucchiaio di semi di chia secchi potrebbe non essere la tua tazza di tè. I semi di chia secchi sono sgradevoli da mangiare e possono rimanere incastrati tra i denti. Potresti anche avere problemi a deglutire.

Di conseguenza, si consiglia generalmente di evitare di consumare semi di chia secchi.

Ricetta della bevanda ai semi di chia: ciò di cui avrai bisogno

Uno dei modi più semplici per aggiungere semi di chia alla tua dieta è semplicemente berli in un bicchiere d'acqua. Puoi aggiungere rapidamente un cucchiaio pieno alla tua bottiglia d'acqua mentre esci in palestra o al lavoro al mattino.

La mia ricetta è semplicissima e crea una bevanda rinfrescante e ci sono molte opzioni di gusto. Ideale per pre e post allenamento quando i livelli di idratazione sono al minimo.

Attrezzatura:

  • Barattolo di vetro con coperchio

Ingredienti:

  • 2 tazze di acqua filtrata
  • Un cucchiaio di semi di chia
  • Eventuali gusti aggiuntivi

Componenti aggiuntivi opzionali e varianti della ricetta

Bere semi di chia in acqua non deve essere noioso. Ho usato il succo di limone per i suoi benefici digestivi e lo sciroppo d'acero per esaltare il sapore della mia ricetta.

Tuttavia, ci sono molti altri modi per incorporare i tuoi gusti preferiti nella tua bevanda mattutina ai semi di chia:

Potresti provare a includere uno o più dei seguenti ingredienti:

So cosa stai pensando; il pepe di Caienna suona in modo strano, giusto'> un pizzico di Caienna può aumentare il metabolismo, alleviare la congestione e migliorare la salute del cuore. Per favore, non bussare finché non lo provi!

Potresti anche preferire sostituire l'acqua filtrata normale con l'acqua di cocco. Questo darà alla tua bevanda un sapore gradevole, leggermente dolce e leggermente nocciolato.

Ricorda, bere semi di chia nelle bevande non deve essere un lavoro ingrato. Si tratta di idratare il corpo e raccogliere i benefici nutrizionali. Includi gli ingredienti che ti piaceranno e svegliati ogni mattina entusiasta di prendere un sorso.

Puoi mettere i semi di chia nel tè caldo'>

Sì, se preferisci una bevanda calda, aggiungi i semi di chia al tuo tè caldo. Puoi sostituire l'acqua fredda con quella calda durante i mesi più freddi per creare una versione 'invernale'.

Usa qualsiasi tè caldo che ti piace, come il tè verde per l'energia e la perdita di peso, o una tisana rilassante prima di coricarti.

Che sapore ha una bevanda ai semi di Chia?

I semi di chia hanno un sapore delicato e ricco di noci che è incredibilmente sottile. Alcune persone trovano che il sapore sia simile a quello di un seme di papavero, né buono né cattivo.

Senza includere miele o limone, potresti trovare il gusto deludente. Mentre continuerai a raccogliere i benefici nutrizionali, ti suggerisco di incorporare alcuni degli ingredienti di cui sopra per esaltarne il sapore e dargli un po' di vivacità.

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In quale altro modo posso usare i semi di chia?

Quando si tratta di semi di chia, ci sono molti ottimi modi per incorporarli nella tua dieta. Puoi usare i semi di chia:

Sebbene non aggiungano molto sapore, i semi di chia sono ricchi di sostanze nutritive e possono essere aggiunti praticamente a qualsiasi cosa.

Puoi anche fare un delizioso marmellata di chia cruda con i tuoi frutti di bosco preferiti. Spalmalo su toast, pancake o waffle mattutini per un trattamento dolce e senza sensi di colpa!

Bevi i benefici dei semi di chia in acqua con limone

Anche se potresti non aver sentito parlare di bere semi di chia in acqua, è uno dei modi più semplici per incorporare il potente seme nella tua dieta.

Bere bevande ai semi di chia è ottimo per l'assunzione di proteine, la salute del cuore, la perdita di peso e la digestione. Una tazza al mattino ridurrà la fame e migliorerà l'assunzione di acqua.

Naturalmente, ci sono molti altri modi gustosi per mangiare i semi di chia. Con i semi di chia, il cielo è il limite. Grazie al loro sapore naturale, i semi di chia sono un'aggiunta gradita a quasi tutti i piatti, salati o dolci.

Sei pronto a provare l'acqua di semi di chia?'>

Mentre sei lì, perché non provare il mio delizioso budino di bacche di chia e altre ricette di semi di chia sul mio blog oggi!

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ingredienti

  • 2 tazze di acqua filtrata
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1/2 limone, spremuto
  • 1 cucchiaio di aceto di mele (facoltativo)
  • sciroppo d'acero, agave o stevia a piacere

Istruzioni

  1. Per preparare la tua bevanda a base di chia, unisci l'acqua filtrata, i semi di chia, il succo di limone e l'aceto di mele in un barattolo di vetro con coperchio.
  2. Avvitare bene il coperchio e dare una bella scossa al bicchiere per mescolare il tutto. Questo eviterà anche che i semi di chia si grumino troppo. Lascia riposare per 5 minuti, quindi agita di nuovo per rompere eventuali grumi di semi. Addolcisci a piacere con il tuo dolcificante preferito.
  3. Aggiungi altri ingredienti da infondere, come fette di agrumi, bacche o menta.
  4. Refrigerare la miscela per almeno 15 minuti fino a quando non si sarà raffreddata, o un'ora per infondere altri ingredienti, o versare sul ghiaccio.
  5. Dare al composto un'altra bella scossa e bere subito. In alternativa, mettete i semi di chia in acqua la sera prima e saranno pronti per voi al mattino.

Appunti

Variazioni di gusto

Informazioni nutrizionali:
Prodotto: 1 Porzioni: circa 2 tazze
Quantità per porzione: Calorie: 67 Totalmente grasso: 4 g Grassi saturi: 0 g grasso trans: 0 g Grassi insaturi: 3 g Colesterolo: 0 mg Sodio: 22 mg Carboidrati: 7 g Fibra: 4 g Zucchero: 1 g Proteina: 2 g

Le informazioni nutrizionali sono calcolate automaticamente da Nutritionix. Non sono un nutrizionista e non posso garantire l'accuratezza. Se la tua salute dipende dalle informazioni nutrizionali, calcola di nuovo con la tua calcolatrice preferita.