Frullato cremoso alla pesca

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Questa ricetta per frullati di pesca densa e cremosa approvata dai bambini è una delle nostre preferite! Ricco di pesche surgelate, arancia e yogurt al latte di mandorle, fornisce vitamina C, antiossidanti e probiotici per il potenziamento immunitario.



All'inizio di questa settimana la mia figlia più piccola è rimasta a casa da scuola con il mal di gola. Ha creato questo frullato alla pesca, ho lavorato con il frullatore e ho scattato le foto, e ci siamo goduti insieme i nostri frullati cremosi alla pesca. Eravamo entrambi d'accordo sul fatto che fosse una delle sue migliori ricette di frullati. Questa ricetta di frullato di pesca denso e cremoso era assolutamente deliziosa e sapeva di gelato, ma penso che l'abbia anche aiutata a battere il mal di gola e nel pomeriggio è tornata a ballare per casa e ridere istericamente. Questo frullato di pesca è ricco di vitamina C, antiossidanti e probiotici, un'ottima combinazione di potenziamento immunitario. Ci sto solo pensando ora, ma questo sarebbe un ottimo frullato a cui aggiungere la curcuma fresca o macinata.



Guarda che denso vortice cremoso! Se segui qui da molto tempo, sai che la mia famiglia adora i frullati. Considero il mio Vitamix il mio miglior regalo di compleanno di sempre e viene usato almeno una volta al giorno. Mentre adoro i miei frullati verdi e i frullati proteici al burro di mandorle al cioccolato, la mia figlia più piccola adora inventare le sue ricette di frullati. Tengo un cassetto del nostro congelatore sempre pieno di frutta congelata, così possiamo prendere i nostri ingredienti preferiti e preparare velocemente un frullato. Sia Costco che Trader Joe's hanno ottimi affari sulla frutta congelata, ma puoi anche congelare la tua quando è di stagione. I frullati di frutta sono un ottimo modo per gustare frutta biologica fuori stagione, tutto l'anno. La frutta congelata è altrettanto nutriente, quindi perché non goderne i benefici tutto l'anno ( fonte )'>

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Vuoi conoscere il segreto per preparare frullati simili a gelati densi e cremosi? Usa molta frutta congelata, banane e mango sono particolarmente cremosi e il meno liquidi possibile. Trovo che l'aggiunta di un'arancia intera di solito fornisca abbastanza liquido. Puoi mantenere questo frullato puramente pesca o aggiungere uno strato di bacche come abbiamo fatto questa volta. Non esiste un modo giusto o sbagliato. Per fare gli strati, iniziamo semplicemente con il nostro frullato di pesche e aggiungiamo una manciata di fragole o lamponi dopo aver trasferito metà o più nei nostri bicchieri. Quindi continuiamo a sfumare e osserviamo il colore pesca diventare rosa! Non so perché, ma i frullati a strati sono così soddisfacenti!

Vuoi più frullati? Anche a me! Ecco alcuni dei miei preferiti:

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ingredienti

  • 1 arancia intera, sbucciata
  • 6 once yogurt (io ho usato yogurt al latte di mandorla)
  • 1 1/2 tazze di pesche a fette surgelate
  • 1 tazza di banane a fette congelate
  • 1 tazza di fragole o lamponi surgelati (facoltativo)

Istruzioni

  1. Metti l'arancia, lo yogurt, le pesche e le banane in un frullatore. Frullare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Se il composto è troppo denso per girare il frullatore, aggiungi un po' di liquido (acqua o più arancia), se lo desideri più denso, aggiungi altra frutta surgelata.
  2. Se si aggiunge uno strato rosa, trasferire metà a 3/4 del frullato di pesche nei bicchieri e aggiungere le bacche nel frullatore. Frullare fino a ottenere un composto liscio e quindi aggiungere questo strato rosa sopra lo strato di pesca. Divertiti subito o congela per dopo!

Appunti



Le informazioni nutrizionali sono approssimative e si basano su 1/2 di questa ricetta. Non sono un nutrizionista certificato e le informazioni di seguito sono la mia migliore stima basata su calcoli online. Se i dati nutrizionali sono importanti per la tua salute, calcola utilizzando il tuo calcolatore nutrizionale preferito. Inoltre, personalmente non promuovo il conteggio delle calorie se non indicato da un medico, ma preferisco concentrarmi sull'alimentazione del nostro corpo con cibi nutrienti.

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Informazioni nutrizionali:
Prodotto: 12 Porzioni: 1/2 ricetta
Quantità per porzione: Calorie: 194 Grassi saturi: 0 g Colesterolo: 0 mg Sodio: 0 mg Carboidrati: 0 g Fibra: 0 g Zucchero: 0 g Proteina: 0 g